Elkészítés

  1. Egy tálkában keverjük össze a joghurtot, a citromlevet, a paprikát, fokhagymát, gyömbért, köményt, cayenne borsot és a fahéjat.
  2. Tegyük a csirkemelleket egy tálba, öntsük rá a pácot és alaposan keverjük össze.
  3. Szorosan lefedve pácoljuk 1-8 óra hosszat a hűtőben, időnként keverjük át.
  4. Tegyük a húsdarabokat az előre felmelegített grillre 5-7 percre.